A Petrits család 1825 óta készít mézeskalácsokat, cukorkákat, süteményeket. A hagyomány évszázadok során apáról fiúra szállt, jelenleg pedig már az ötödik és a hatodik generáció készíti a mézeskalácsokat. Az elkészítési folyamatot a természetes anyagok felhasználása, a kézi munka és a hagyománytisztelet jellemzi.